(资料图)

1、前言材料主料：长豆角2斤、猪肉馅半斤；辅料：葱，姜，蒜少许豆角馅饺子1将长豆角开水烫焯熟，然后剁碎成馅，倒入些许植物油拌匀。

2、肉馅边搅边加烧好的花椒水，直至肉馅饱满，然后加入葱姜蒜末、十三香，少许酱油上色。

3、最后与豆角拌匀。

4、我加了豆瓣酱喜欢的也可以加!因为加入不少有盐味儿的调料，盐要少放些。

5、2提前醒好面，揪成小面团，干成饺子皮3包饺子就不用多说了吧，我还包了几个鱼型饺子皮。

6、4上锅，开始煮饺子5开吃。

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